スタバのブレべミルクとは？
ブレべミルクの基本情報
スターバックスで提供されている「ブレべミルク」とは、牛乳と生クリームを1:1の割合で混ぜ合わせたミルクのことを指します。
英語では「Breve Milk」と呼ばれ、アメリカでは定番のカフェメニューのひとつです。
日本ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、濃厚でクリーミーな口当たりが特徴で、一度飲んだら忘れられない味わいです。
通常のミルクよりもリッチで、コーヒーのコクや深みを一層引き立ててくれます。
ブレべミルクの魅力
ブレべミルクの最大の魅力は、その贅沢な味わいにあります。
一般的なミルクや低脂肪乳では再現できない、まろやかでなめらかな口当たりがブレべミルクにはあります。
フォームミルクとして使用すれば、ふわふわでコクのある泡が楽しめ、カプチーノやラテに深いコクを加えることができます。
また、ミルク自体がほんのり甘みを感じさせてくれるため、砂糖を控えたい人にもおすすめです。
飲みごたえがあるのに優しい口当たりという、絶妙なバランスが多くの人を惹きつけています。
ブレべミルクが人気の理由
このミルクが人気を集めている背景には、コーヒーとの相性の良さが挙げられます。
特にエスプレッソとの相性は抜群で、苦みのあるエスプレッソに濃厚なクリームの風味が合わさることで、贅沢な一杯に仕上がります。
また、カスタムドリンクとして注文できるため、自分好みにアレンジしやすい点も人気の理由のひとつです。
SNSなどでも「ブレべに変更してみたら最高だった！」といった声が多く見られ、スタバ好きの間で話題を呼んでいます。
特別感がありながらも気軽に楽しめる、それがブレべミルクの魅力と言えるでしょう。
ブレべミルクの作り方
自宅で簡単！ブレべミルクの作り方
ブレべミルクは自宅でも意外と簡単に再現することができます。
用意するものは、牛乳と生クリームを同量ずつ。
例えば100mlずつを混ぜれば、計200mlのブレべミルクが完成します。
このミルクを温める際は、沸騰させずに中火でじっくり温めることがポイントです。
ミルクフォーマーや泡立て器を使えば、ふわふわのフォームミルクも簡単に作ることができ、カプチーノやラテに最適です。
また、バニラエッセンスやメープルシロップを少量加えることで、ほんのり甘みのあるカフェ風の味わいにもなります。
コーヒーだけでなく、紅茶やココアとも相性抜群です。
スタバ流ブレべミルクの注文方法
スターバックスでブレべミルクを注文する際は、ドリンクのカスタマイズメニューから「ミルクをブレべに変更してください」と伝えるだけでOKです。
ブレべは特別なオプションとして扱われており、追加料金（約55円〜）がかかることが多いですが、それだけの価値は十分にあります。
カプチーノやラテなどミルクが主役となるメニューと相性がよく、濃厚でクリーミーな味わいに仕上がります。
ホットでもアイスでも対応してもらえるので、季節を問わず楽しめます。
カスタムの楽しみ方
スタバのカスタムをもっと楽しみたい方には、ブレべミルクをベースにしたアレンジがおすすめです。
例えば「ブレべラテ＋キャラメルソース＋ホイップ追加」のように甘さを強調したスイーツ系ドリンクにすることもできますし、「ブレべカプチーノ＋シナモンパウダー」で大人の味わいに仕上げることも可能です。
また、ディカフェやエスプレッソショットの追加、バニラやヘーゼルナッツのシロップなどとの組み合わせも自由自在です。
自分だけのお気に入りブレべドリンクを探すのも楽しみのひとつですね。
ブレべミルクのカロリーと太るリスク
ブレべミルクのカロリー解説
ブレべミルクは、その濃厚な味わいの裏にしっかりとしたカロリーが隠れています。
一般的に、牛乳と生クリームを1:1の割合で混ぜて作るため、通常のミルクに比べて脂肪分もカロリーも高くなります。
たとえば、100mlあたりのカロリーはおおよそ120〜150kcalに達することもあり、ドリンク全体で見ると、ラテ1杯で300kcalを超えることも珍しくありません。
これは通常のミルク使用時の約1.5〜2倍にあたります。
太る？気になるカロリー計算
「ブレべミルクは太るのか？」という疑問を持つ方も多いですが、答えは「使い方次第」です。
毎日大量に摂取すれば当然カロリー過多になりますが、たまのご褒美や特別な気分転換として楽しむのであれば、大きな問題にはなりません。
たとえば、ショートサイズのラテにブレべミルクを使った場合、およそ250〜300kcal程度となります。
これにホイップやシロップを追加すると、400kcalを超えることもあるため、トッピングの選び方も重要になります。
ドリンク単体での摂取だけでなく、他の食事とのバランスを考えることで、無理なく楽しむことができます。
ヘルシーなカスタマイズ方法
カロリーが気になる方でも、ブレべミルクを楽しむ方法はあります。
まずおすすめしたいのは、サイズをショートやトールに抑えること。
また、シロップを「少なめ」や「なし」にする、ホイップを省くといった工夫も有効です。
さらに、ディカフェを選ぶことでカフェインの摂取量もコントロールできます。
ブレべミルクを使ったフラペチーノなど、特に高カロリーになりがちなドリンクでは、甘さ控えめなカスタマイズを心がけると満足感を得ながら罪悪感なく楽しめます。
少量でもリッチな味わいを楽しめるのがブレべミルクの魅力なので、上手に取り入れればヘルシー志向の方にもおすすめです。
ブレべミルクの値段とブレべ vs ゼンブミルクの違い
スタバにおけるブレべミルクの値段
スターバックスでブレべミルクをカスタムとして追加する場合、追加料金がかかるのが一般的です。
現在のところ、日本国内ではブレべミルクの追加はおおよそ55円から110円程度の追加料金が発生します。
サイズやドリンクの種類によって料金が変動することもあるため、注文時にスタッフへ確認するのが安心です。
なお、一部の店舗では価格や提供有無に差がある場合もあるため、ブレべミルクが使えるかどうかは事前に確認しておくとスムーズです。
この追加料金は、生クリームの使用量が通常より多くなるため、原価として高くなる点が背景にあります。
ブレべミルクは乳脂肪分が非常に高く、仕入れ価格も通常のミルクより割高です。
そのため、価格に見合った価値のあるカスタマイズといえるでしょう。
ゼンブミルクとブレべミルクの比較
スターバックスでは近年、植物性ミルクや代替ミルクのバリエーションも増えてきました。
その中で注目されているのが「ゼンブミルク」です。
ゼンブミルクは豆由来の植物性ミルクで、環境にも身体にも優しいという点が評価されています。
対して、ブレべミルクは動物性のクリームと牛乳を使用しており、コクと濃厚さが魅力です。
味の面では、ゼンブミルクはあっさりとしていてほんのり豆の香りがあるのに対し、ブレべミルクは非常にクリーミーでリッチな口当たりが特徴です。
カロリー面ではゼンブミルクの方が低く、健康志向の方やビーガン対応を求める方に適しています。
一方で、満足感や味の深みを求める場合はブレべミルクが断然おすすめです。
どちらを選ぶべき？
ブレべミルクとゼンブミルク、どちらを選ぶかはあなたの目的や好みによります。
コクのある濃厚な味わいで贅沢感を味わいたい場合は、断然ブレべミルクがおすすめです。
甘みや香りがしっかりしているため、満足感も高いのが特徴です。
一方で、健康やカロリーを重視する方、動物性食品を避けたい方にはゼンブミルクの方が適しています。
また、ドリンクとの相性も考慮すると選び方がより明確になります。
ラテやカプチーノのようにミルクの比率が多いドリンクにはブレべミルクが向いていますし、すっきりした味わいにしたい場合はゼンブミルクの方が軽やかな仕上がりになります。
好みに応じて、両方のミルクを試してみるのも楽しいカフェ体験の一部です。
まとめ
ブレべミルクの総まとめ
ブレべミルクは、その濃厚で贅沢な味わいからスターバックスファンの間でも注目されているカスタムミルクのひとつです。
牛乳と生クリームを1:1でブレンドしたこのミルクは、コーヒーに深いコクとクリーミーな舌触りを加え、満足度の高い一杯に仕上げてくれます。
味わいだけでなく、注文の自由度が高い点でも人気があり、自宅でも手軽に再現できるのも魅力のひとつです。
高カロリーではあるものの、飲み方や量を工夫することで、罪悪感なく楽しむことも十分に可能です。
今後もより多くの人に試してほしい、注目のカスタマイズミルクといえるでしょう。
スタバでの楽しみ方
スターバックスでブレべミルクを楽しむなら、まずは定番のラテやカプチーノから試すのがおすすめです。
特にラテに変更すると、口当たりが格段にまろやかになり、より贅沢な風味を感じられます。
甘いシロップやホイップと合わせてスイーツ感覚で楽しむのも良いですし、あえてエスプレッソの苦みを活かすシンプルな組み合わせでも、ブレべミルクの実力を十分に味わえます。
店舗によってはブレべミルクを使用できない場合もあるので、事前に確認するのが安心です。
次回の注文で試したいカスタム
次回スタバを訪れた際には、「ブレべミルク＋バニラシロップ＋シナモンパウダー」や、「ブレべミルク＋モカシロップ＋ホイップクリーム」のような、ひと工夫加えたカスタムドリンクにチャレンジしてみましょう。
寒い季節にはホットで、暑い時期にはアイスやフラペチーノに変更するのもおすすめです。
気分やシチュエーションに合わせてアレンジできるのが、スタバカスタムの最大の魅力。
自分だけのお気に入りレシピを見つけて、スターバックスでの時間をより充実したものにしてください。
