調理器具

引用元：MUJI公式サイトせいろビギナーさん必見！まずはここをチェックせいろって難しそう？初心者でも安心して使える理由せいろって、なんとなくハードルが高そうに感じませんか？特に「蒸す」という調理法に慣れていない方にとっては、少し敷居が高いよ...

【結論】濾し器の代用に使えるアイテムおすすめ5選キッチンペーパーは油こしにも万能キッチンペーパーは、お家にある方も多いですよね。実はこのキッチンペーパー、スープのこしや油こしにも使えるんです。特に揚げ物をしたあとの油を再利用したいときや、ス...

わっぱの弁当箱の魅力とは？日本の伝統工芸としての価値わっぱの弁当箱は、何世紀にもわたり受け継がれてきた日本の職人技が詰まった逸品です。特に秋田県大館市の「曲げわっぱ」は、檜（ひのき）や杉などの天然木を使い、一つ一つ手作業で仕上げられています...

焦げ落としの基本知識土鍋の焦げ付きとは？その原因と影響土鍋の焦げ付きとは、調理中に鍋底にこびりついた食材や調味料が高温で炭化してしまった状態を指します。これは特に強火での調理や水分が少ない状態での加熱、または調理中の目を離したことで起こりや...