チョコプレートは買う？作る？まずは選び方を知ろう

誕生日や記念日には欠かせない存在のチョコレートプレート。ケーキの上に添えるだけで、特別感と華やかさをぐっと高めてくれます。

お店で出来上がったものを買えば、手軽で仕上がりも美しく、忙しい時にも便利です。一方で、最近は100均グッズや身近な材料を使って、オリジナルのチョコプレートを手作りする人も増えてきました。

手作りならメッセージや形を自由にアレンジでき、世界に一つだけの温かみのあるプレートが作れます。特にお子さんや家族と一緒に作る時間も、素敵な思い出になるでしょう。

まずは市販と手作り、それぞれの特徴や魅力を知り、シーンや目的に合わせて選ぶことが大切です。

誕生日のチョコレートプレートはダイソーで買える？

ダイソーでは、シンプルでベーシックなものから、可愛いメッセージ入りのタイプまで、幅広いチョコプレートが揃っています。

価格はもちろん100円（税別）なので気軽に試せ、急なイベント準備にもぴったり。形やデザインも豊富で、ケーキにのせるだけで一気に見栄えがアップします。

売り場はお菓子作りコーナーや製菓用品の棚に置かれていることが多く、シーズンイベント時には特設コーナーに並ぶこともあります。見つけたら、まとめ買いしておくのもおすすめです。

市販のチョコレートプレートはどこで買える？（セリア・スーパー・他）

セリアやスーパーでも、さまざまな種類のチョコプレートが販売されています。セリアでは、おしゃれで可愛いデザインや人気キャラクター入りのものが多く、子どもから大人まで喜ばれるラインナップが魅力です。

サイズもミニから中型まであり、ちょっとしたカップケーキからデコレーションケーキまで幅広く対応できます。一方スーパーでは、大きめサイズのシンプルなチョコプレートや、生クリームと一緒になったタイプなど、ケーキ全体を豪華に見せる商品が目立ちます。

スーパーはシーズンごとの特設売り場が充実している場合も多く、誕生日や季節のイベント時には特に品揃えが豊富です。どちらも価格は手ごろなので、用途や好み、ケーキの大きさに合わせて選ぶと良いでしょう。

ケーキ屋でチョコレートプレートだけ買える？

多くのケーキ屋さんでは、チョコプレート単品での購入も可能です。予約なしで買える場合もありますが、事前に予約しておくと、名前やメッセージをその場で入れてもらえることが多く、より特別感が出ます。

チョコの種類や形、メッセージのフォントなどを選べるお店もあり、自分好みに仕上げられるのが魅力です。イベント当日に受け取りたい場合や混雑が予想されるシーズンは、早めに問い合わせておくと安心です。

セリアとスーパーのチョコレートプレート徹底比較

セリアのチョコプレート

可愛らしいデザインやキャラクター入りのものが豊富で、手作りケーキをさらに可愛く演出するのにぴったりです。

色使いやデザインのバリエーションも多く、イベントやテーマに合わせて選ぶ楽しさがあります。

小ぶりなサイズ感が多いため、カップケーキや小型ケーキにぴったりフィットし、ちょっとしたおもてなしやお子さんのおやつタイムを華やかにしてくれます。

また、価格もお手頃なので、複数デザインを揃えてその日の気分やケーキの雰囲気に合わせて使い分けることも可能です。

スーパーのチョコプレート

シンプルで大きめサイズが多く、ホールケーキ向きの商品が中心です。

シックで落ち着いた色合いのものから、イベントに合わせた華やかなものまで幅広く揃っており、ケーキのメインデコレーションとして存在感を発揮します。

生クリームとセットになったタイプや、既にメッセージが入っているタイプもあり、時間がないときやすぐに使いたい場合にとても便利です。

中にはチョコの質感や味にもこだわった商品もあり、見た目だけでなく食べたときの満足感も高めてくれます。

チョコプレートに使うおすすめチョコレートの種類

板チョコはコスパが良く、手軽に溶かせるため初心者にも扱いやすいのが特徴です。ビターチョコなら甘さ控えめで大人向けの仕上がりに、ミルクチョコならまろやかな甘さで子どもにも喜ばれます。

コーティングチョコは溶かしたときにツヤが出やすく、表面がなめらかに固まるため、プロのような仕上がりを目指す方にぴったりです。加えて、テンパリング不要のタイプも多く、市販の型に流し込むだけで美しい仕上がりになります。

ホワイトチョコは着色しやすく、食用色素やカカオバターカラーを混ぜればカラフルなデザイン作りが可能です。特にパステルカラーや鮮やかな色を加えたデコレーションはSNS映えしやすく、イベントごとのテーマカラーに合わせやすいのも魅力。

さらに、3種類を組み合わせれば、味や色のバリエーションが広がり、よりオリジナリティあふれるチョコプレートが作れます。

ダイソーでチョコプレートを手作りする方法

基本の作り方手順

1. 板チョコを細かく割り、耐熱ボウルに入れます。お湯を沸かし、沸騰直前の湯を使って湯せんでゆっくり溶かします。焦らず低めの温度を保つことで、チョコが滑らかに溶けます。
2. クッキングシートにペンや鉛筆で下書きとして好きな形や文字を描き、その上から裏返して使います。こうすることでチョコに直接鉛筆跡がつかず、きれいな形に仕上げられます。
3. 溶かしたチョコをスプーンや小さなヘラで型や描いた形に沿って流し入れます。細かい部分はつまようじを使うと整えやすくなります。
4. チョコを流し終えたら軽くトントンと台に落として空気を抜き、表面を平らにならします。形が整ったら、冷蔵庫で最低30分以上しっかり冷やし固めます。

きれいに仕上げるためのワンポイントテク

表面をならす時はスプーンの背やパレットナイフを使うと滑らかになります。

模様や文字入れは、チョコが完全に固まる前の半固まり状態で行うと線がきれいに入りやすいです。

もしはみ出した部分があれば、固まった後に小さなナイフで削ると整った形になります。

手書き文字をきれいに書くための道具＆練習法

チョコペンやコルネ袋を使うと細かい文字や繊細なラインも描きやすくなります。

コルネ袋は自作もでき、市販のチョコペンよりも自由なサイズや先端の太さに調整できるため、文字の大きさやデザインに合わせやすいです。

書く前には必ず紙の上やクッキングシートで何度か練習を行い、文字の間隔や力加減を確認しておくと、本番でもスムーズに描けます。ま

た、文字を描くときはチョコが固まりきる前の半固まり状態で書くときれいな線になりやすく、仕上がりの美しさが格段にアップします。

キャラクタープレートやオリジナルデザインのコツ

推しキャラや似顔絵を描く場合は、まず下絵を用意し、クッキングシートの裏側に写し取ってからチョコでなぞると失敗しにくくなります。

色分けが必要な場合は、ホワイトチョコやカラーチョコを使い、部分ごとに層を作るように塗り分けると立体感のある仕上がりになります。

細部はつまようじや細口コルネ袋を活用して、線の太さをコントロールしましょう。

アレンジ自在！カラーやトッピングで華やかに

ホワイトチョコに食用色素を混ぜれば、パステル調からビビッドなカラーまで自由に作れるカラーチョコが完成します。

さらにアラザンやカラーシュガーを散らすことで、一気に華やかさと高級感がプラスされます。

テーマカラーに合わせた色使いや、イベントモチーフのトッピングを組み合わせれば、SNS映え間違いなしの可愛いチョコプレートに仕上がります。

季節やイベント別のデザイン例

• バレンタイン：ハートや赤色をメインに、ピンクやホワイトを差し色にするとより可愛らしい雰囲気に。小さなハート型チョコやラブレター風のプレートなど、遊び心のあるデザインもおすすめです。
• クリスマス：雪の結晶やツリー型をベースに、金銀のアラザンや赤いベリー風トッピングで華やかさを演出。星型のチョコやサンタ帽デザインなども取り入れると子ども受け抜群です。
• ハロウィン：かぼちゃや黒猫をモチーフに、オレンジとブラックのコントラストを効かせると季節感たっぷり。コウモリやお化けのシルエットをプラスすれば、よりハロウィンらしい雰囲気になります。
• 推し活：推しカラーや名前を大胆に入れたプレートで、ケーキが一気に特別仕様に。推しのシンボルやモチーフをデザインに加えると、ファン仲間とのパーティーでも盛り上がります。

作ったチョコプレートの保存＆持ち運びのコツ

冷蔵保存が基本ですが、湿気はチョコにとって大敵です。湿気を避けるためには、まずプレートを一つずつラップで包み、その上から密閉できるタッパーやジップ付き袋に入れると安心です。

さらに、タッパーの中に乾燥剤を入れておくと湿気対策がより効果的です。保存期間は冷蔵で3〜4日が目安ですが、できるだけ早く食べたほうが風味も美しく保てます。

持ち運びの際は、必ず保冷剤を添えて温度変化を防ぎましょう。特に夏場や暖かい場所への移動時には、保冷バッグを使用するとより安全です。

プレート同士がぶつかって割れないよう、間にクッキングシートやキッチンペーパーを挟むと安心です。遠方に持って行く場合は、出発直前まで冷蔵庫で冷やしておくこともポイントです。

手作り・市販それぞれのメリット＆デメリット

手作りは低コストでオリジナル感があり、メッセージや形も自由自在に作れますが、準備や製作に時間と手間がかかります。

市販は完成度が高く、プロの仕上がりを短時間で得られますが、種類やデザインの選択肢には限りがあります。

それぞれの特徴を理解し、イベントや目的に合わせて使い分けるのがおすすめです。

ネット通販やオーダーサービスの活用

Amazonや楽天では、多種多様なチョコプレートが手軽に購入できます。

サイズやデザイン、メッセージ入りの有無なども選べるため、目的やケーキのテーマに合わせたぴったりの一枚を見つけやすいです。配送も早く、自宅でゆっくり選べるのが魅力です。

また、ケーキ専門店のオーダーサービスを利用すれば、写真やキャラクター入りはもちろん、名前や日付、特別なメッセージまで入れたオリジナルプレートを作ってもらえます。

さらに、最近では食用プリント技術を使って、高画質な写真やイラストをそのままチョコに再現できるサービスも人気です。

結婚式や推し活イベントなど、特別感を演出したい場面で大活躍します。事前に余裕をもって注文すれば、納期や仕上がりの細かなリクエストにも応えてもらいやすくなります。

チョコプレート作りの失敗例と解決策

• 割れた → プレートが薄すぎると持ち上げたときやケーキに飾る際に割れやすくなります。チョコを流し込むときに厚みをしっかり持たせることで強度が上がります。型を使う場合は底を軽くトントンと叩き、厚みを均等にするのもポイントです。
• 固まらない → 湯せん時の温度が高すぎるとテンパリングが崩れ、固まりにくくなります。50℃以下のぬるめのお湯でゆっくり溶かすか、テンパリングをきちんと行うと確実です。また、室温が高い夏場は冷蔵庫でしっかり時間をかけて冷やすと良いでしょう。
• 文字がにじむ → プレートの表面が温かいまま文字を書こうとすると、チョコペンの線が溶けて広がります。必ずプレートを冷蔵庫で十分に冷やしてから文字を書き始めましょう。細かい文字を書く場合は、冷やす→書く→また冷やすの繰り返しで安定した仕上がりになります。

プロ級に見える！写真映えの撮影テクニック

自然光の当たる場所で撮ると、チョコのツヤ感が美しく引き立ちます。特に午前中や午後の柔らかい日差しは、陰影をきれいに見せてくれるのでおすすめです。

背景には木目や白い布を使うと温かみと清潔感が加わります。さらに、被写体を斜め45度から撮ると立体感が出やすく、よりプロっぽい雰囲気に。

ピントはプレートの文字部分やデザインに合わせると、細部まで魅力的に見せられます。

誕生日チョコレートプレート・よくあるQ&A

• 前日作っても大丈夫？ → 基本的には冷蔵保存すればOKです。ただし、冷蔵庫の出し入れを頻繁にすると結露が生じやすくなり、表面が白くなったりツヤが失われることがあります。できれば密閉容器に入れ、温度変化を避けて保存しましょう。さらに、メッセージやデコレーションは当日仕上げると、より美しい状態を保てます。
• 冷凍できる？ → 可能ですが、解凍時に水滴がつくので注意が必要です。冷凍する場合は一つずつラップで包み、密閉袋やタッパーに入れて保存します。解凍は冷蔵庫内でゆっくり行うと温度差による結露を最小限にできます。また、ホワイトチョコやカラー付きのデコレーションは冷凍・解凍で色が変わる場合があるため、大事なイベント用なら冷蔵保存がおすすめです。

まとめ：市販も手作りも楽しめる！誕生日チョコレートプレートの選び方

市販の手軽さも、手作りの楽しさもそれぞれに異なる魅力があります。市販品は時間がないときや急なイベント準備でもすぐに使え、見た目や味の安定感も抜群。

一方で手作りは、作る過程そのものが楽しみになり、オリジナルのデザインや特別なメッセージを自由に込められるのが最大の魅力です。また、家族や友人と一緒に作れば、その時間も思い出として残り、完成品を囲んで盛り上がれるという価値もあります。

用途や予算、贈る相手やイベントの雰囲気に合わせて、市販と手作りをうまく使い分けるのがおすすめです。時には両方を組み合わせ、土台は市販のものにしてデコレーションだけ手作りにするなど、自由な発想で楽しむ方法もあります。

あなたらしいチョコプレートで、大切な日のケーキをより特別で心温まる一品に仕上げましょう。